GRÜNER VELTLINER



Weinsortiment

Wein-machen heißt für uns Entstehenlassen – von der Traube bis zur fertigen Flasche.

Jedes Jahr ist anders, jedes Jahr ist spannend. Das Beste aus dem Naturprodukt Wein herauszuholen, ist jedes Jahr eine faszinierende Herausforderung. Als Winzer sind wir gleichermaßen erfahrene Handwerker wie auch Partner der Natur, für die es gilt, die Weingärten nachhaltig zu bewirtschaften.

Wichtig ist uns, dass die Qualität der Weine bereits im Weingarten bestimmt wird. Viel Handarbeit und schonende Verarbeitung im Keller geben den Weinen unsere persönliche Handschrift.

Sie finden neben den Klassikern des Kamptals – Grüner Veltliner und Riesling - auch Chardonnay, Gelber Muskateller, Rotburger und St. Laurent in unserem Sortiment. Abgerundet wird das Weinsortiment durch den Gemischten Satz, einem besonders fruchtigen Weißwein.

Weinglas Keller Kessel Fässer

Junger Rivaner

GRÜNER VELTLINER Der Rivaner ist ein trocken ausgebauter, saftiger Müller-Thurgau mit milder, spritziger Säure, blumigem Duft und fruchtig-aromatischem Geschmack nach grünem Apfel und Muskat. Ein leichter, süffiger Jungwein.
Unser Rivaner ist in der „Ganslzeit“ erhältlich.

Grüner Veltliner

GRÜNER VELTLINER Trinkfreudiger Grüner Veltliner.

Grüner Veltliner Einöd Kamptal DAC

GRÜNER VELTLINER EINÖD 2011 DAC

Fruchtiger, spritziger Veltliner vom Lössboden. Idealer Begleiter der kalten Jause und ein sommerlicher Terrassenwein.

Grüner Veltliner Klassik Kamptal DAC

GRÜNER VELTLINER KLASSIK 2011

Mineralisch – pfeffriger Grüner Veltliner. Saftig, gute Komplexität, elegante Frucht mit finessenreicher Säure. Universeller Speisenbegleiter.

Wurde bei der Schilterner Weintaufe im November vom Wachauer Künstler Fritz Gall auf den Namen „Weinengel“ getauft.

Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Reserve

GRÜNER VELTLINER ALTE REBEN 2011 DAC RESERVE

Gehaltvoller, extraktreicher Veltliner mit feiner Kräuterwürze. Saftig, mit zartem Blütenbukett und feinen, mineralischen Klängen im Abgang. Facettenreicher Speisenbegleiter.

Erhältlich ab Mitte April.

Grüner Veltliner Riede Dechant Kamptal DAC

Fülliger, cremiger Grüner Veltliner durch die lange Lagerung auf der Hefe. Sehr lagerfähig.

Lieblingswein von Alexandra

Gelber Muskateller Riede Fahnberg

Fruchtiger Muskateller, blumiges Erlebnis nach Holunderblüten und Rosenblüten im Duft und am Gaumen. Ausgezeichneter Aperitifwein.

Chardonnay Riede Fahnberg

Klassisch ausgebauter Chardonnay mit exotischen Anklängen von reifen Südfrüchten. Guter Speisenbegleiter zu Pasta und asiatischen Gerichten

Riesling Riede Fahnberg

RIESLING FAHNBERG 2011

Mineralischer Riesling mit feinen Nuancen von Steinobst und frischen Weingartenpfirsichen. Elegant und vielschichtig. Der Klassiker zu Fisch und zur kalten Platte.

Riesling Hiataberg Kamptal DAC Riede Gautscher

Saftiger, gehaltvoller Riesling. Weingartenpfirsiche und zarte Limettennoten im Duft und am Gaumen. Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.

Lieblingswein von „Kellermeister“ Thomas

Gemischter Satz

„Weingartencuveé“ von Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Traminer und Chardonnay.

Saftig, rund und harmonisch, mit zarten Bütenaromen und feiner Fruchtsüße. Fruchtiger Aperitif und idealer Speisenbegleiter der asiatischen Küche.

Zweigelt Rosé

Trinkfreudiger Rosé vom Zweigelt. Idealer Terrassenwein für den Sommer. Fruchtig und spritzig, angenehm mild.

Zweigelt Rosécco

ZWEIGELT Frizzante vom Zweigelt Rosé. Fruchtig und spritzig, mit angenehmer Kohlensäure. Toller Aperitif.

Rotburger

ROTBURGER 2011

Samtiger Zweigelt mit violetten Reflexen. Der Wein besticht durch sein saftiges Bukett aus Weichsel- und Waldbeeraromen. Süffiger Rotwein zu dunklem Fleisch.

St. Laurent

ST. LAURENT 2010

Rotwein mit Anklängen von dunkler Schokolade am Gaumen. Fein strukturiert. Guter Begleiter zu Wildgerichten.

Rotburger Reserve

ROTBURGER RESERVE 2009

Tiefdunkelroter Zweigelt aus vollreifen, selektionierten Trauben. Gereift in kleinen Eichenfässern. Dunkle, rote Früchte und schokoladige Noten, harmonisch und mit feinen Tanninen. Ein Rotwein zum Genießen.

Zweigelt

Milder Rotwein